Perfetta per la stagione autunnale, la zuppa di zucca e ceci è un primo piatto sostanzioso, ma molto salutare. …
Leggi tutto »Gianluca Grossi
Sautè di cozze: la ricetta dietetica
Perfetta come secondo, ma anche come antipasto, la sautè di vongole e cozze è un piatto estremamente saporito e molto salutare. Essendo …
Leggi tutto »Barchette di melanzane ripiene: la ricetta light
Un modo davvero sfizioso per cucinare le melanzane è quello che …
Leggi tutto »Finocchi al forno: cottura light
Con la ricetta dei finocchi al forno nella versione light realizzeremo uno …
Leggi tutto »Zuppa di lenticchie light: la ricetta
La conosciamo tutti e ognuno di noi l’ha mangiata almeno una volta nella sua vita. …
Leggi tutto »Cavolfiore al forno: cottura light
Il cavolfiore è un ortaggio tipicamente invernale a volte sottovalutato …
Leggi tutto »Orata alla mediterranea: cottura light
Pulire e sfilettare il pesce può sembrare un’impresa davvero impossibile, …
Leggi tutto »Medaglioni di melanzane cottura light
In questa ricetta voglio proporvi un contorno di melanzane davvero stuzzicante. …
Leggi tutto »Patate ammollicate al forno: versione light
Nelle diete ipocaloriche le patate sono spesso bandite, ma ogni tanto, se …
Leggi tutto »Orata dietetica al forno: la ricetta
In questa ricetta illustreremo la preparazione dell’orata al forno, una ricetta …
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